Вегетарианство и беременность

Польза вегетарианского питания в период беременности давно доказана и с удовольствием соблюдается многими женщинами по всему миру. Американские ученые утверждают, что для будущих мам и их детей лучше всего подходит такой рацион питания. Возможный дефицит витамина B12 можно компенсировать применением поливитаминов.

Женщины, которые придерживаются вегетарианской диеты, зачастую здоровее, чем мамы, потребляющие мясо. Данная диета может помочь им избежать и таких проблем, как гормоны и токсины, найденные в молочных продуктах, мясе и рыбе. Кроме того, анализ грудного молока показывает, что уровень экологических загрязнителей в молоке у женщин-вегетарианцев ниже, чем у потребляющих мясную продукцию.

Заключение

Резюмируя всё вышесказанное, на мой взгляд, можно сделать вывод, что вегетарианская диета действительно полезна. Это касается не только здоровья человека, но и его морального состояния. Некоторые люди с ранних лет не едят мясо просто потому, что не испытывают от этого эстетического удовольствия. Вегантсво - более высокая ступень, к которой нет необходимости стремиться. Мне кажется, это даже излишне. Исключать из рациона питания столь полезные продукты, как молоко, рыба или мед - не целесообразно. Какие-то из этих продуктов можно просто не любить или не употреблять в пищу в виду биологических особенностей организма (не усвояемость определённых компонентов, к примеру). Они могут быть легко заменены аналогичными, более привлекательными и не менее полезными. Рыба же - продукт, богатый белком, фосфором, коллагеном. Более того, множество исследований доказывают его огромную пользу в профилактике раковых заболеваний. Одним словом, каждый сам для себя выбирает тот или иной рацион питания, разница лишь в том, что одни руководствуются вкусовыми аспектами, а другие больше внимания уделяет пользе.