Фармацевтическая этика
Становление этики и деонтологии...

Современная медицинская деонтология, рассматривая проблемы долга, деятельности медицинских и фармацевтических работников, исходит из специфики их труда.

Физическая реабилитация
Анатомо-физиологическая характеристика...

Учитывая то, что проблема остеохондроза не только медицинская, но и социальная, решить ее очень сложно. Однако наше здоровье - это только наше здоровье.

Здоровый образ жизни
Основы физического здоровья...

Здоровый образ жизни - образ жизни человека, направленный на профилактику болезней и укрепление здоровья. Понятие «здоровый образ жизни» однозначно пока ещё не определено.

Структура меню для отдельных приемов пищи, его обоснование

При подборке блюд я руководствовалась следующими правилами:

1. блюда должны быть разнообразными: недопустимо их повторение в течение дня.

2. завтрак должен содержать продукты, содействующие возбуждению пищевого центра (сыр, кофе и т.д.)

. недопустимо исключение из суточных рационов супов.

. чтобы полностью обеспечить организм пластическими веществами (белками), необходимо вводить в рацион одно мясное блюдо или одно рыбное (творожное, молочное, яичное).

. для обеспечения организма витаминами и минеральными веществами следует шире использовать овощные и фруктовые блюда (салаты, винегреты, свежие фрукты, соки ).

Вывод

Питание - процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности человека. При правильном питании человек меньше подвергается различным заболеваниям и легче с ними справляется.

Благодаря этой работе я усвоила одну из основных целей в деятельности технолога - организация рационального сбалансированного питания. Овладела принципами составления суточных рационов, комплексных приемов пищи (завтрак, обед, полдник, ужин), сбалансированных по основным компонентам пищи. Изучила потребность основных пищевых веществ в зависимости от возрастных и профессиональных особенностей.

Перейти на страницу: 1 2 

Меню сайта

Голодание человека

Виды массажа

Венерические заболевания

Вегето-сосудистая дистония

Биомедицинская и клиническая антропология

Беременность и эпилепсия

Медицинские решения